ستيك اللحم بصلصة الفطر
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: اللحوم,
مقادير ستيك اللحم بصلصة الفطر
4 قطع ستيك لحم عجل متبلة بالملح والفلفل الأسود
كوب فطر طازج
علبة كريمه
زيت الزيتون للقلي.
طريقه تحضير ستيك اللحم بصلصة الفطر
سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها، ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج، لاحظي القطع باستمرار حتى لاتصبح قاسية.
اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم اضيفي الكريمه وقلبي الخليط حتى يتجانس ويثخن. أخيرا قدمي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر وبالعافية.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: اللحوم,
