بامية باللحم
6 أشخاص، مدة الاعداد 35 دقيقة.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: اللحوم,
مقادير بامية باللحم
نصف كيلو بامية
نصف كيلو قطع لحم
ثلثي كوب زيت
4 حبات طماطم مقشرة ومطحونة
2 بصلة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ونصف ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
كوب ماء.
طريقه تحضير بامية باللحم
اغسلي البامية واقطعي جذوعها السفلى ثم نشفيها واقليها في الزيت حتى تحمر، ثم ارفعيها من النار واتركيها جانبا.
حمري اللحم مع البصل ثم أضفي الثوم واتركيه على النار حتى يبدأ بالنضج.
أضيفي البامية والطماطم مع الملح والفلفل وعصير الليمون والماء، وحركي الخليط جيداً فوق نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
اسكبي المرقة في الطبق وقدميها ساخنة مع الأرز وبالعافية.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: اللحوم,
