يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.
مقادير كرات اللحم بالصلصة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب دقيق أرز
ربع كوب شبت مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت للقلي
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقه تحضير كرات اللحم بالصلصة
|
|
اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم ودقيق الأرز والشبت ثم رشيه بالملح والفلفل. شكلي الخليط على شكل كرات ثم اقلي الكرات في الزيت حتى يتغير لونها. |
|
|
سخني الطماطم و صلصة الطماطم على النار ورشيها بالملح واتركيها لدقائق ثم اضيفي إليها كرات اللحم واتركيها حتى تنضج، اضيفي القليل من الماء اذا أردت لتتكون صلصة سائلة وقدميهامع المعكرونه |
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
اللحوم,