اللحم مع صلصة الفلفل الرومي



مقادير اللحم مع صلصة الفلفل الرومي

4 شرائح من لحم الستيك  
2 حبة فلفل رومى  
3 حبات طماطم  
2/1 ملعقة فلفل حار  
1 حبة بصل ،مفروم  
2/1 ملعقة كمون  
2/1 ملعقة فلفل أسود  
1 ملعقة نعناع أخضر ،مفروم  
1 فص ثوم  

طريقه تحضير اللحم مع صلصة الفلفل الرومي

1- يشوى الفلفل الرومي و الطماطم فى الفرن.ثم تترك لتبرد.
2-ثم يقشر الفلفل الرومى والطماطم ويوضع فى الخلاط الكهربائي ،ثم يضاف الكمون والفلفل الحار و الفلفل الأسود و النعناع والثوم و يخلط جيدا،ثم تصفى الصلصة.
3-تتبل شرائح اللحم بالبصل والقليل من الملح والفلفل الأسود ،ثم تشوى شرائح اللحم وتترك حتى ينضج.
4-توضع شرائح اللحم فى طبق التقديم ثم توضع الصلصة فوقها مع التزين بأوراق النعناع الاخضر.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: اللحوم,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه