مخلل الطماطم
مقادير مخلل الطماطم
- 4 حبات طماطم متوسطة أو 8 حبات طماطم صغيرة
- ملعقة كبيرة خل، ملح
- 5-7 فصوص ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
طريقه تحضير مخلل الطماطم
- 1- اهرس الثوم مع الملح، وأضف الكمون، ورطّب الخليط بالخل.
- 2- قطّع الطماطم المتوسطة شرائح، وغمّسها في خليط الثوم، ثم رتّبها في طبق التقديم.
- 3- يمكنك عمل شق عمودي على شكل صليب في الطماطم الصغيرة مع إبقاء القاعدة سليمة، ثم حشوها بخلطة الثوم وترتيبها بشكل زهرة في طبق التقديم.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات
