باتيه الكابوريا و بلح البحر



المكونات الأساسية كابوريا، بلح البحر، قشطه بلدى ، عجينة باتيه وقت التحضير 50 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 6 اشخاص

مقادير باتيه الكابوريا و بلح البحر

1 عبوة بلح البحر  
2 ملعقة قشطة  
1 فص ثوم ,مفروم  
1 ملعقة بقدونس ,مفروم  
1 ملعقة ورق بصل ,مقطع  
225 جم عجينة باتيه  
1 بيضة  
1 ملعقة ملح و فلفل  
100 جم عصيان الكابوريا ,شرائح  

طريقه تحضير باتيه الكابوريا و بلح البحر

1- تمزج القشده و الثوم و القدونس و ورق البصل و الملح و الفلفل فى وعاء.
2- تفرد عجينة الباتيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رفيعه. تقطع العجينه باستخدام قطاعة العجين.
3- تقسم دائرة العجينة الى نصفين. توضع جبة بلح البحر على واحده و 2-1 شريحة كابوريا على النصف الأخر.
4-تغلق أطراف العجينه، لتكون شكل نصف هلال و تفلق جيدا. ترتب على صينيه للفرن. يدهن سطح العجينه بالبيض.
5-يسخن الفرن عند درجة حرارة متوسطة ثم توضع الصينيه لمدة 15 دقائق حتى تستوى العجينه و يصبح سطحها ذهبى اللون.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x