أصابع الموتزاريلا المحمرة



وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص

مقادير أصابع الموتزاريلا المحمرة

1 مكعب جبن موتزاريلا ،مقطع كالأصابع  
1 كوب دقيق  
3 ملعقة كبيرة نشا  
1 كوب بقسماط  
2 ملعقة كبيرة زيت  
2 بيضة  
4 ملعقة كبيرة ريحان  
1 حبة طماطم ,مقطعة  
2 ملعقة معجون طماطم  
1 حبة فلفل أخضر  
1 ملعقة ملح و فلفل  

طريقه تحضير أصابع الموتزاريلا المحمرة

1-يخفق البيض فى وعاء مع اضافة الملح والفلفل .
2-يخلط النشاء مع الدقيق في وعاء.
3-يخلط البقسماط مع الريحان فى وعاء .
4-يغمس كل أصبع من أصابع المتزريلا فى البيض ثم فى البقسماط ثم في الدقيق
5-يوضع زيت غزير فى اناء على نار عالية ،ثم تقلى أصابع المودزريلا لمدة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى.
لعمل صلصة الطماطم:
1-توضع ملعقة زيت فى اناء على نار متوسطة ،تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل ويقلب ويترك ليغلى. ،ثم يضاف الريحان مع القليل من الماء ويترك لمدة 10 دقائق.
يجب ترك أصابع المودزريلا بعد غمسها فى البيض والبقسماط فى الثلاجة لمدة ساعة و يجب أن تكون بعيدة عن بعضها حتى لا تلتصق مع بعض.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x