سمبوسك بالخضروات
المكونات الأساسية جلاش،بطاطس،بسلة،بصل،جزر
وقت التحضير 40 دقيقة
وقت الطهى 5 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
يمكن خبز السمبوسك فى الفرن بدلا من القلى.تدهن صينية الفرن بالزيت وتوضع عليها السمبوسك وتدهن كل منها بالزيت.وتخبز فى .درجة حرارة عالية حتى تصبح ذهبية اللون
كما يمكن حفظ السمبوسك المتبقية داخل الفريزر وقبل التقديم بدقائق يمكن القلى
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
مقادير سمبوسك بالخضروات
1 عبوة سمبوسك
1 حبة بطاطس ،مسلوقة ومقطعة
1 كوب بسلة ،مسلوقة
2 حبة جزر ،مسلوقة ومقطعة
1 حبة بصل ،مقطعة
4 ملاعق زيت
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة ملح و فلفل
طريقه تحضير سمبوسك بالخضروات
1-يوضع الزيت مع البصل فى مقلاة على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيين ثم تضاف باقى الخضار والملح والفلفل والجنزبيل وتقلب جيدا .
2-تفرد شرائح السمبوسك ،ثم يوضع 2 ملعقة من حشو الخضار على طرف كل شريحة. ثم يطوى الطرف حتى يشكل مثلث وبداخله الحشو ثم يطوى طرف المثلث للداخل. يدهن الطرف بقليل من الزيت حتى يلصق. تكرر نفس الخطوات مع باقي الشرائح.
3-يقلى السمبوسك فى زيت ساخن على نار عالية حتى يصبح ذهبى اللون .
كما يمكن حفظ السمبوسك المتبقية داخل الفريزر وقبل التقديم بدقائق يمكن القلى
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
