ديب السبانخ
المكونات الأساسية سبانخ
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهى 25 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
مقادير ديب السبانخ
1 كجم سبانخ
1 كوب ماء
4 خبز بيتي بان
1 ملعقة ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة دقيق
1 كوب لبن
طريقه تحضير ديب السبانخ
1-تغسل السبانخ جيدا ثم تسلق فى الماء لمدة 4 دقائق .ثم تصفى و يترك لتبرد.
2-ثم تضرب فى الخلاط حتى يصبح ناعما و تترك.
3- تذاب ملعقة زبد ويضاف الدقيق و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.يضاف اللبن و يخفق جيدا حتى يغلى المزيج.
4-تضاف السبانخ المضروبه والملح والفلفل.يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق.
5-يقطع الخبز البيتى بان الى قطعتين.يحمر فى الزبد حتى يصبح ذهبى اللون.
6-يوضع الخبز المحمر فى طبق التقديم ،ثم يغطى بمزيج السبانخ. وبالهنا والشفا.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
