كبة بالفرن



مقادير كبة بالفرن

1 كيلو لحم مفروم  
1 كوب برغل ناعم  
1 حبة بصل ،مفروم  
1 ملعقة فلفل أسود  
1 ملعقة بهارات مشكلة  
4 ملاعق زيت  
3 ملعقة زبد  
4/1 كوب صنوبر  
4/1 ملعقة قرفة  

طريقه تحضير كبة بالفرن

1-يخلط نصف مقدار اللحم مع البرغل والبصل ويقلب جيدا حتى يتجانس.
2-يوضع الزيت مع البصل فى اناء على نار متوسطة ويقلب ثم يضاف اللحم والفلفل والملح والبهارات ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج وبعد ذلك يضاف الصنوبر.
3-تدهن صينية مستطيلة بالزيت ثم يفرد فيها نصف الخليط الأول (البرغل والبصل) ،ثم يوضع فوقه الخليط الثاني (اللحم والصنوبر) ويفرد وبعد ذلك يوضع باقي الخليط الأول ويسوى السطح ثم يدهن بالزبد ثم يقطع إلى مربعات.
4-توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى داكن.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x