السبرينج رولز
المكونات الأساسية جلاش، جزر، فلفل اخضر، كرنب
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
مقادير السبرينج رولز
5 أوراق كرنب،مقطع شرائط رفيعة
1 عبوة جلاش أو عجينة سبرنج رولز
1 حبة جزر ،مقطع عيدان رفيعة
1 حبة فلفل أخضر ،مقطع عيدان رفيعة
1 بصلة ،مقطع عيدان رفيعة
4 ملاعق زيت
5 ملاعق صوص الصويا
طريقه تحضير السبرينج رولز
1-يسخن الزيت فى اناء مع البصل ،ثم يضاف الفلفل والجزر والكرنب .ويقب جيدا حتى تطرى الخضروات .
2-يضاف صوص الصويا ويقلب لمدة دقيقتين ،ثم يرفع عن النار .
3-تقطع رقائق الجلاش إلي مربعات ،،ثم توضع ملعقة كبيرة من الحشو في طرف كل قطعة. تطوى الجوانب وتلف على شكل إصبع.
4-يسخن الزيت في إناء عميق إلي درجة حرارة متوسطة وتحمر فيه السبرنج رولز حتى تصير ذهبية اللون
5-توضع في طبق التقديم و يقدم معها صوص الصويا
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
