سمبوسك



المكونات الأساسية سمبوسك،لحم مفروم وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهى 20 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص

مقادير سمبوسك

1 عبوة سمبوسك ,شرائط  
500 جم لحم ،مفروم  
2 حبة بصلة , مفرومة  
1 كوب بقدونس ,مفروم  
2 ملعقة كبيرة زيت  
1 ملعقة صغيرة قرفة  
2 ملعقة ملح و فلفل  
1 ملعقة نشا  
2 ملعقة ماء  

طريقه تحضير سمبوسك

1-يوضع الزيت مع البصل فى إناء على نار متوسطة ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والقرفة.
2-تخفض النار ويترك لمدة 10 دقيقة حتى ينضج. يرفع من على النار ،ثم يضاف البقدونس.
3- يوضع 2 ملعقة صغيرة من حشو اللحم على طرف كل شريحة سمبوسك. يطوى الطرف حتى يشكل مثلث وبداخله الحشو ثم يطوى طرف المثلث للداخل. تكرر نفس عملية طي المثلثات حتى تنتهي الشرائط.
4-يخلط النشا مع الماء حتى يصبح مثل المعجون. يستخدم هذا المعجون لدهن طرف السمبوسك حتى يلصق عل المثلث. تكرر نفس اخطوات مع باقي الشرائط .
5- يسخن الزيت على نار متوسطة و تقلى السمبوسك فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.ثم تقدم مع تزينها بالبقدونس أو الريحان
يمكن استبدال حشو اللحم بكوب من الجبن البيضاء مضافا إليها ملعقة نعناع و 5 ملاعق بقدونس مفروم.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x