الكوسه المشويه
المكونات الأساسية كوسه
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 2 اشخاص
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
مقادير الكوسه المشويه
5 حبات كوسة ,مقطعة عيدان
4\1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة ملح و فلفل
1 ملعقة أوريجانو
طريقه تحضير الكوسه المشويه
1-تدهن شواية بقليل من الزيت ثم تشوى شرائح الكوسه على الشوايه على حراره متوسطة لمدة دقيقتين .
2- توضع شرائح الكوسه على طبق تقديم مسطح يرش عليها الملح و الفلفل و عصير الليمون. يضاف زيت الزيتون ويرش الأوريجانو
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المشهيات,
