فطائر زعتر وبيتزا رول
مقادير فطائر زعتر وبيتزا رول
2 ¼ ملعقة شاي خميرة
· ¼ ملعقة شاي سكر
· ¾ كوب ماء ساخن
· 1 ¾ كوب دقيق
· ½ ملعقة شاي ملح
الحشوة(1):
· زعتر
· زيت زيتون
· صلصة بيتزا
الحشوة (2):
· صلصة بيتزا
· زيتون مقطع صغير
· مشروم مقطع صغير
· جبن مازرولا
طريقه تحضير فطائر زعتر وبيتزا رول
· يذوب السكر والخميرة في الماء الساخن.
· يترك مدة 8 دقائق.
· يخلط الدقيق والملح و يسكب خليط الخميرة ويخلط جيدا بالملعقة.
· ينقل إلى سطح مرشوش بالدقيق ويعجن لمدة دقيقتين.
· تفرد العجينة حسب رغبتك.
· تلف وتقطع و توضع في صينية فرن وتخبز مدة 8 - 12 دقيقة.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المعجنات,
