المناقيش الشامية



مقادير المناقيش الشامية

3 أكواب دقيق  
1 باكو خميرة  
1 ملعقة ملح  
4/1 ملعقة سكر  
1 كوب ماء دافىء  
1 كوب جبنة موزاريلا  
3 ملاعق بقدونس  

طريقه تحضير المناقيش الشامية

1-تذاب الخميرة مع نصف كوب ماء دافىء والسكر وتترك لمدة 3 دقائق حتى تعلو.
2-يوضع الدقيق مع الملح والخميرة والماء ويقلب حتى تصبح عجينة طرية ويمكن إضافة القليل من الماء اذا لزم الأمر وتترك لمدة ساعة حتى تخمر.
3-تخلط الجبن الموتزاريلا مع البقدونس.
4-تقطع العجينة ،ثم تفرد على شكل دوائر، ثم تدهن بالزبد ،ثم يضاف الجبن مع البقدونس.
5-توضع المناقيش الشامية فى صنية مدهونة بالزيت ،ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
يمكن خلط الزعتر مع زيت الزيتون ،ثم يوضع على المناقيش بدلا من الجبن والبقدونس
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المعجنات,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه