مقادير قطايف بالجبن و الزيتون
2/1 كجم قطايف
2/1 كوب زيتون أسود ،قطع
1 كوب جبن كريمى
طريقه تحضير قطايف بالجبن و الزيتون
|
|
1-تخلط الجبن مع الزيتون. |
|
|
2-يوضع ملعقتين من خليط الجبن والزيتون فى وسط قطعة القطايف ،ثم تقفل جيدا لتصبح على شكل نصف دائرة. |
|
|
3-يوضع زيت غزير فى المقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف القطايف وتحمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى. |
|
|
4-توضع القطايف فى طبق التقديم وتزين بالزيتون وأوراق الريحان الطازجة. |
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
المعجنات,