سلطة الفطر مع البقدونس والثوم
مقادير سلطة الفطر مع البقدونس والثوم
4 فصوص ثوم ،مفروم
1 حزمة بقدونس ،مفرومة
500 جم فطر طازج ،قطع
2 ملعقة عصيرليمون
1 حبة فلفل حار
1 ملعقة ملح
4/1 كوب زيت زيتون
طريقه تحضير سلطة الفطر مع البقدونس والثوم
1-يوضع الفطر فى اناء مع الثوم والبقدونس والفلفل.
2-يخلط الثوم مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم تضاف الى الفطر وتقلب.
3-توضع السلطة فى اناء التقديم
يمكن استخدام الفطر المعلب بدلا من الفطر الطازج
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: السلطات,
