السلطه المشويه
مقادير السلطه المشويه
2 حبة طماطم
4 حبات فلفل
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود
2 فص ثوم ،مفروم
طريقه تحضير السلطه المشويه
1-تشوى الطماطم والفلفل علىالنار ،ثم توضع فى ماء بارد لازالة القشرة
2-تقطع الطماطم والفلفل الى قطع صغيرة وتصفى جيدا من الماء الزائد
3- توضع الطماطم والفلفل فى اناء التقديم ثم يضاف الزيت والملح والفلفل الاسود
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: السلطات,
