سلطة الطماطم الدافئة بالموزاريلا
مقادير سلطة الطماطم الدافئة بالموزاريلا
500 جم طماطم مقطعة
150 جم جبن موزاريلا مقطعة
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 حزمة ريحان ،مفروم
6 شرائح توست
3 فصوص ثوم ،مقطع
طريقه تحضير سلطة الطماطم الدافئة بالموزاريلا
1-توضع شرائح التوست تحت لهب الشواية حتى تصبح ذهبية اللون
2-ثم يضاف للشرائح الثوم ثم توضع شريحة طماطم وفوقها شريحة جبن ثم شريحة طماطم وفوقها شريحة جبن
3- تم يرش السطح بالفلفل الاسود والريحان
4- ترص شرائح الخبز في صاج مدهون بالزبد لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن
5-يخلط القليل من الريحان مع الملح و زيت الزيتون ويرش فوق الشرائح.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: السلطات,
