شوربة المشروم
مقادير شوربة المشروم
1 علبة مشروم ، مقطع
3 ملعقة دقيق
2 ملعقة زبد
1 ملعقة ملح ، فلفل أسود
1 مكعب مرق الدجاج
2/1 كوب ماء
4 أكواب حليب
طريقه تحضير شوربة المشروم
1-يوضع الزبد مع الدقيق فى اناء على نار متوسطة ويقلب حتى يصبح الدقيق ذهبى اللون
2-ثم يضاف الحليب ومرقة الدجاج والماء مع التقليب المستمر ،وتترك حتى الغليان.
3-يضاف المشروم والملح والفلفل وتترك على النار حتى تتماسك.
يمكن اضافة كوب كريمة مخفوقة
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الشوربه,
