شوربة البصل 1
مقادير شوربة البصل 1
4 ملعقة زبدة
2 بصلة مفرومة
4 كوب حليب
1 ملعقة دقيق
1 ملعقة ملح، فلفل
طريقه تحضير شوربة البصل 1
1.تسخن الزبدة ،ثم تضاف البصلة وتلقب حتى يصفر لونها.
2.يضاف الدقيق ويقلب حتى يعطى اللون الذهبى.
3.يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل.
4.عند الغليان تخفف النار وتترك 5 دقيقة.
5.ثم تقدم فى طبق ،ممكن اضافة الجبنة الرومى المبشرورة للتزيين . وبالهناء والشفاء.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الشوربه,
