مقادير شوربة الدجاج بالمكرونة
2/1 دجاجة ،مقطعة
1 بصلة ،مقطعة
1 كوب مكرونة (لسان عصفور)
2 كوب ماء
2 ملعقة ملح وفلفل
2 ملعقة زبد
1 عود كرفس
2 حبة هيل
طريقه تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة
|
 |
1-توضع الماء فى اناء ويترك حتى الغليان ثم يضاف الدجاج والبصل والملح والفلفل والكرفس والهيل .وتترك حتى تنضج.ثم يصفى مرق الدجاج |
|
 |
2-توضع الزبدة في إناء حتي تذوب ثم يضاف المكرونة مع التقليب حتي يحمر لونها. |
|
 |
3-ثم يضاف مرق الدجاج الى المكرونة وتترك حتى النضج لمدة 15 دقيقة. |
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
الشوربه,