مقادير شوربة لسان العصفور
½ كوب مكرونة لسان عصفور
2 حبة مستكه ،حبهان
2 عود كرفس
1 مكعب مرقة الدجاج
4 ملعقة زبد أو سمن
4 كوب ماء
طريقه تحضير شوربة لسان العصفور
|
 |
1.يسخن الزبد ثم يضاف اليها المكرونة المستكة والهيل حتى يحمر لونها. |
|
 |
2.يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والكرفس ويترك الخليط حتى يغلي. |
يمكن اضافة مرق اللحم أو الدجاج بدلا من الماء و مكعب مرقة الدجاج
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
الشوربه,