الكوسه المشويه
المكونات الأساسية كوسه
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 2 اشخاص
مقادير الكوسه المشويه
- 5 حبات كوسة ,مقطعة عيدان
- 4\1 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 ملعقة ملح و فلفل
- 1 ملعقة أوريجانو
طريقه تحضير الكوسه المشويه
1-تدهن شواية بقليل من الزيت ثم تشوى شرائح الكوسه على الشوايه على حراره متوسطة لمدة دقيقتين .
2- توضع شرائح الكوسه على طبق تقديم مسطح يرش عليها الملح و الفلفل و عصير الليمون. يضاف زيت الزيتون ويرش الأوريجانو
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
المشهيات
