شوربة الموز النباتي الشرق أفريقية
1 hour 4 to 6
هذا الطبق أساسي للاحتفال بأهم عيد إسلامي وهو عيد الفطر في تنزانيا.
مقادير شوربة الموز النباتي الشرق أفريقية
- 6 أكواب مرق دجاج معلب
- 2 أو 3 موز نباتي أخضر
- بهارات
طريقه تحضير شوربة الموز النباتي الشرق أفريقية
- 1- قشر الموز وقطعه شرائح. اخفقه في الخلاط حتى يصبح طرياً وناعماً.
- 2- أضف كوباً واحداً من مرق الدجاج. قلّب.
- 3- ضع الخليط في قدر هولندي.
- 4- أضف الـ 5 أكواب المتبقية من المرق. قلّب حتى يمتزج جيداً.
- 5- غطِّ القدر واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. قلّب كثيراً.
- 6- أضف البهارات (ملح وفلفل) للشوربة حسب الرغبة.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الشوربه
