مقادير كنافة مع شراب الفراولة
2/1 كجم كنافة
2/1 كوب زبدة
1 كوب جبنة ريكوتا
3 ملاعق سكر
2 ملعقة قشر ليمون
2 كوب سكر
2 كوب ماء
1 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة عصير برتقال
1 ملعقة ة ماء ورد
4 ملاعق فراولة
طريقه تحضير كنافة مع شراب الفراولة
|
 |
1-توضع الزبد فى اناء على النار ،ثم تضاف الكنافة وتقلب. |
|
 |
2-تخلط الجبنة مع السكر وقشر الليمون. |
|
 |
3-توضع نصف الكنافة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع خلطة الجبنة،ثم توضع باقى الكنافة ويضغط على الكنافة بالأصابع. |
|
 |
4- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. |
|
 |
5-يوضع السكر مع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب حتى الغيان ،ثم يضاف عصير البرتقال والليمون وماء الورد والفراولة. |
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
الحلوى,