مفروكة الفستق والقشطه
مقادير مفروكة الفستق والقشطه
5 أكواب الفستق ،مفروم
2/1 كوب سكربودرة
4/1 كوب ماء الورد
2 ملعقة فانيليا
1 كوب قشطة
2 كوب ماء
2/1 كوب دقيق الذرة
طريقه تحضير مفروكة الفستق والقشطه
1-يخلط الفستق المفروم مع السكر البودرة وماء الورد والفانيليا ويقلب جيدا.
2-توضع القشطة مع الماء والدقيق فى إناء على النار على درجة حرارة منخفضة مع التقليب المستمر حتى تصبح الصلصة سميكة.
3-توضع ملعقيتن من السكر البودرة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع نصف عجينة الفستق المفروم ،ثم تسكب صلصة القشطة فوق الصنية بشكل متساوى.
4-ثم يوضع النصف المتبقي من عجينة الفستق فوق الصنية بشكل متساوى ،وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة
5-ثم تزين بالكريمة والفراولة
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الحلوى,
