كريم كراميل

طريقه تحضير كريم كراميل

1. 1-يوضع اللبن فى اناء على النار حتى يصبح دافئ ثم يحلى بملعقتين من السكر.
2. 2-ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويخلط بمضرب كهربائى.
3. 3-يوضع المتبقى من السكر فى اناء على الناء ويقلب حتى يصبح بنى اللون.
4. 4-تحضر قوالب الفرن ،ثم توضع ملعقة من السكر كل قالب.
5. 3-توضع ماء فى صنية وتترك حتى الغليان ثم توضع قوالب الكريم كرامل وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتماسك قليلا.
6. 5-ثم توضع الصنية فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
7. 6-يقلب الكريم كرامل فى طبق التقديم.