سمك السلمون بالكزبرة والزنجبيل



مقادير سمك السلمون بالكزبرة والزنجبيل

4 شرائح فيليه  
4/1 كوب خل  
4/1 كوب صوص الصويا  
5 ملاعق زيت  
3 فص ثوم ،مفروم  
4 أعواد بصل أخضر ،مفروم  
2 ملعقة زنجبيل ،مفروم  
1 كوب كزبرة خضراء ،مفرومة  
2 عود كرفس ،مفروم  
2/1 كوب جزر،شرائح  
1 ملعقة ملح  
2/1 ملعقة كمون  
2/1 كوب بازلاء خضراء  
2/1 فلفل أحمر وأخضر وأصفر ،قطع  
1 حبة طماطم ،مفرومة  
1 ملعقة كبيرة دقيق  

طريقه تحضير سمك السلمون بالكزبرة والزنجبيل

1-يخلط الخل مع صوص الصويا وملعقتين من الزيت والثوم والبصل والزنجبيل والملح والكمون ونصف الكزبرة ويقلب جيدا ثم يضاف السمك ويتبل جيدا ويترك لمدة ساعة.
2-يوضع الزيت فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الجزر والبازلاء والفلفل وتقلب لمدة 5 دقائق ،ثم يضاف الكرفس ويقلب.
3-ثم تضاف الطماطم وتقلب لمدة 3 دقائق ثم تضاف تتبيلة السمك مع التقليب.
4- ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة 5 دقائق ،ثم يضاف ما تبقى من الكزبرة الخضراء ثم يرفع عن النار.
5-يضاف المتبقى من الزيت فى مقلاة ثم يضاف شرائح السمك وتقلب من الجهتين لمدة 5 دقائق.
6-توضع شرائح السمك فى طبق التقديم مع صلصة الخضروات وتزين بشرائح الليمون والكسبرة.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الأسماك,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x