الجمبرى بصلصة الأناناس



مقادير الجمبرى بصلصة الأناناس

2/1 كجم جمبرى  
1 كوب أناناس ،قطع  
1 ثمرة فلفل حار ،مقطعة  
1 ثمرة فلفل أحمر ،مقطعة  
5 ملاعق عصير ليمون  
1 ملعقة ملح  
1 كوب لبن جوز الهند  
1 ملعقة زنجبيل طازج  
1 ملعقة صوص الصويا  
1 ملعقة سكر بنى  
2/1 ملعقة فلفل أسود  

طريقه تحضير الجمبرى بصلصة الأناناس

1-يخلط الأناناس والفلفل الحار والأحمر و3 ملاعق عصير الليمون والملح ويقلب جيدا ،ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
2-يخلط لبن جوز الهند وملعقتين من عصير الليمون وصوص الصويا والزنجبيل والسكر البنى والملح والفلفل،ثم يضاف الجمبرى ويترك لمدة ساعتان.
3-ثم يوضع الجمبرى فى خلات خشبية .
4-ثم يوضع الجمبرى على الشواية ويقلب حتى ينضج.
5-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم مع الصلصة الأناناس ويقدم مع الأرز البسماتى ويزين بالبقدونس المفروم.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الأسماك,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه