جمـبـري حلــو وحـار



مقادير جمـبـري حلــو وحـار

2/1 كجم جمبري مقشر  
2/1 كوب صوص الصويا  
3 ملاعق زيت  
2 ملعقة سكر  
1 حبة فلفل أحمر حار  
1 ملعقة نشا  
1 حبة بصل ،شرائح  
1 حبة فلفل أخضر ،شرائح  
1 حبة جزر ،شرائح  
2 ملعقة ملح  

طريقه تحضير جمـبـري حلــو وحـار

1-يوضع الزيت فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى ،ثم يضاف الفلفل الأخضر والجزر والفلفل الحار ويقلب لمدة 4دقائق.
2- ثم يضاف الجمبرى ويقلب حتى يتحول الى اللون البرتقالى ،ثم يضاف صوص الصويا والسكر والملح ويقلب .
3-يذاب النشا مع ملعقتين من الماء ،ثم تضاف النشا الى الخليط السابق وتترك حتى يتكاثف الصوص.
4-يوضع الجمبرى مع الصوص فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس.

هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الأسماك,






وصفات شبيهه




المزيد من الوصفات

أعلانات مدفوعه

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x