مقادير بيض مقلي مع الجبن الأبيض
- 4-6 شرائح من الجبن الأبيض الصلب
- 4-6 بيضات
- ملح وفلفل أسود
- زيت للقلي
طريقه تحضير بيض مقلي مع الجبن الأبيض
1- أحضر الجبن وقطعه إلى شرائح بسماكة 1 سم.
2- اقلي شريحة واحدة في كل مرة.
3- اقلب الشريحة للتأكد من قلي الجهتين.
4- انقلها إلى جانب طبق التقديم مع إبقائها دافئة.
5- اكسر البيض واقله واسكب عليه الزيت نفسه الذي استخدمت لقلي الجبن.
6- انقل البيض إلى طبق التقديم نفسه بجانب الجبن، ورش الملح والفلفل الأسود، وقدم.