بيض مقلي مع الطماطم
مقادير بيض مقلي مع الطماطم
- 4-6 بيضات
- 2-3 طماطم ناضجة
- 1 بصلة
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
طريقه تحضير بيض مقلي مع الطماطم
- 1- افرمي البصل ناعماً جداً.
- 2- قشري الطماطم وقطعيها إلى شرائح بسماكة 1 سم.
- 3- ضعي البصل في مقلاة مع الزيت واقليه حتى يلين.
- 4- أضيفي الطماطم إلى المقلاة.
- 5- اطهي الخليط لمدة 11-12 دقيقة.
- 6- اسكبي البيض فوق الخليط.
- 7- عندما يتماسك، رشي الملح والفلفل.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: البيض و العجه
