zucchini Moussaka


المقادير
1 kg large zucchini  
3 cups tomato juice  
salt and pepper  
cooking oil  
1/2 kg savory minced beef  
طريقه التحضير
Slice and fry zucchini lightly in the oil.
Mix 1 cup tomato juice with savory minced beef and cook for 7-10 minutes.
Sandwich the minced beef between two layers of fried zucchini in oven pan.
Season the remaining tomato juice and pour over zucchini.
After quarter of an hour in preheated moderate this dish would be ready to serve.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع