نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x

كفتة اللحم بالبقدونس


المقادير
2/1 كجم ،لحم مفروم  
1 حبة بصل ،مفروم  
2/! حزمة بقدونس ،مفروم  
2/1 ملعقة فلفل  
1 ملعقة ملح  
4/1 ملعقة زعتر  
طريقه التحضير
1-تخلط اللحم مع البصل والبقدونس والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا.
2-تصبع الكفتة الى أصابع طولية.
3-توضع أصابع الكفتة فى صنية مدهونة بالزبد وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
4-ثم توضع فى طبق التقديم مع التزين بالبقدونس وشرائح البصل.
يمكن شواء الكفتة على الفحم
يفضل أن يكون اللحم به دسم أو لحم ضانى حتى لا ينشف بالفرن

وصفه من :

تصنيف : اللحوم,

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x