نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x

فخذ ضأن محمر


المقادير
1 فخذ ضأن  
1 حبة بصل ،مفروم  
5 فصوص ثوم  
1 ملعقة فلفل أسود  
2 ملعقة ملح  
2 ملعقة روزماري طازج  
طريقه التحضير
1- يخلط البصل مع الملح والفلفل والروزمارى وتتبل الفخذة ثم تغرز فصوص الثوم فى اللحم.
2-تغطى اللحم بورق الألومنيوم وتوضع فى صنية مع 2 كوب ماء.
3-توضع فى الفرن على درجة حرارة عالية وتترك لمدة ساعة حتى تنضج.
4-ثم يرفع ورق الالومنيوم وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يحمر السطح.
5-توضع فى طبق التقديم وتزين بأوراق الروزمارى الطازجة.

وصفه من :

تصنيف : اللحوم,

نحن نستخدم كوكيز خاصه بنا و بأطراف أخرى لتحسين خبره المستخدم فى موقعنا و أيضا هى ضروريه لإتمام بعض العمليات التى يطلبها المستخدم على الموقع إذا إستمررت فى التصفح فسوف نعتبر أنك توافق على إستخدام الكوكيز. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات هنا. x