لحم ضأن بالخضار
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.
المقادير
|
 |
4 شرائح لحم ضأن |
|
|
بصلة مقطعة شرائح |
|
|
حبة جزر مقطعة حلقات |
|
|
حبة بطاطس مقطعة حلقات |
|
|
ملعقة صغيرة زيت الزيتون |
|
|
ملعقة صغيرة زعتر مجفف |
|
|
روزماري |
|
|
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة . |
|
|
|
|
طريقه التحضير |
|
 |
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين ثم ضعيها في صينية ، صفي عليها شرائح البصل وحلقات الجزر والبطاطس. |
|
|
رشي البطاطس بالزيت والزعتر والروزماري ، ثم ادخلي الصينية في فرن حرارته 180 درجة ولمدة 25-30 دقيقة . |
|
|
ضعي اللحم في طبق التقديم ومعه الخضار سويته وبالعافية . |
|
|
|
|
