كنافة مع شراب الفراولة


المقادير
2/1 كجم كنافة  
2/1 كوب زبدة  
1 كوب جبنة ريكوتا  
3 ملاعق سكر  
2 ملعقة قشر ليمون  
2 كوب سكر  
2 كوب ماء  
1 ملعقة عصير ليمون  
2 ملعقة عصير برتقال  
1 ملعقة ة ماء ورد  
4 ملاعق فراولة  
طريقه التحضير
1-توضع الزبد فى اناء على النار ،ثم تضاف الكنافة وتقلب.
2-تخلط الجبنة مع السكر وقشر الليمون.
3-توضع نصف الكنافة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع خلطة الجبنة،ثم توضع باقى الكنافة ويضغط على الكنافة بالأصابع.
4- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
5-يوضع السكر مع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب حتى الغيان ،ثم يضاف عصير البرتقال والليمون وماء الورد والفراولة.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع