كفتة عراقية

1-تخلط اللحم مع البصل والنعناع والبقدونس ،ثم يضاف الملح والفلفل والكمون والكسبرة ويقلب جيدا.

2-ثم توضع الكفتة فى أسياخ .

3-ثم تشوى الكفتة على الفحم .

4-توضع الكفتة فى طبق التقديم وتزين بأوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .