كنوز

كباب على الفحم


يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 25 دقيقة.
المقادير
كيلو لحم مفروم  
2 بصلة مفرومة ناعم  
كوب بقدونس مفروم  
3 فص ثوم مهروس  
ملعقة صغيرة فلفل أسود  
ملعقة صغيرة ملح  
عصير ليمونة  
ملعقة صغيرة بهار لحم  
ثلث كوب سمن.  
طريقه التحضير
اخلطي اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات .
رصي اللحم على أسياخ الشواء على شكل أصابع كباب واشويها على الفحم واسقيها بالسمن حتى لا تنشف وبالعافية.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع