كنوز

فطاير مقلية


المقادير
4 ك دقيق  
1 م/ص خميرة  
ملح  
2 م/ك بقدونس مفروم  
2 ثوم مفروم  
2 م/ك زيت زيتون  
طريقه التحضير
بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
تقدم مع سلطة البنجر والكرفس

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع