عجين جبن الكريمة

1-يوضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر والزبد والجبنة والزبادى فى العجان الكهربائى حتى تصبح عجينة طرية ويترك لمدة ساعة.

2-يقطع العجين ويفرد على شكل مثلث ،ثم يضاف ملعقة من الدجاج ويلف ،ثم يدهن بالحليب.

3-ترص وحدات العجين على صاج مدهون بالزيت ،ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى.