كنوز

شوربة الدجاج بالكريمة


المقادير
2 صدور دجاج مخلي مسلوق ،مقطع مكعبات  
2 كوب مرقة دجاج  
1 كوب حليب كامل الدسم  
1 كوب كريمة لباني  
1 ملعقة عصير ليمون  
4 ملعقة دقيق  
3 ملعقة زبدة  
1 ملعقة ملح وفلفل  
طريقه التحضير
1.يوضع الزبد في اناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.
2.يضاف الحليب علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.
3.يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.
4.بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .

تعلقيقات المستخدمين

انا عجبتني هذي الطبخة بزاف لكن لما ترحي قطع الدجاج تصبح خير (اطيب) يمكن وضع la créme freche في مكان كريمة لباني merci
sara : الخميس, 23/سبتمبر/2010: 13:44:15


: الثلاثاء, 3/أغسطس/2010: 5:31:45


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع