كنوز

سلطة الفطر مع البقدونس والثوم


المقادير
4 فصوص ثوم ،مفروم  
1 حزمة بقدونس ،مفرومة  
500 جم فطر طازج ،قطع  
2 ملعقة عصيرليمون  
1 حبة فلفل حار  
1 ملعقة ملح  
4/1 كوب زيت زيتون  
طريقه التحضير
1-يوضع الفطر فى اناء مع الثوم والبقدونس والفلفل.
2-يخلط الثوم مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم تضاف الى الفطر وتقلب.
3-توضع السلطة فى اناء التقديم
يمكن وضع الكزبرة الخضراء بدلا من البقدونس
يمكن استخدام الفطر المعلب بدلا من الفطر الطازج

تعلقيقات المستخدمين

شكرا علامجهود الراااااااااائع\\\\\\\\\
لحن الصمت : الأثنين, 17/يناير/2011: 10:52:46


سامر ابو ممدوح : الخميس, 23/سبتمبر/2010: 16:29:6


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع