|
|
طريقه التحضير |
|
 |
1-يقطع الدجاج الى شرائح طولية رفيعة. |
|
|
2-يوضع الزيت فى اناء على نار متوسطة ،ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون. |
|
|
3-يضاف الدجاج الى البصل ويقلب لمدة 10 دقائق حتى يجف ماء الدجاج. |
|
|
4-يقطع الخس والملفوف الأحمر ثم يوضع في وعاء كبير. |
|
|
5-نخلط الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل والمايونيز والريحان. |
|
|
6-يضاف الخس والملفوف الى المزيج السابق ويقلب جيدا. |
|
|
7-يوضع التوست فى صنية بالفرن مع اضافة القليل من الزيت والثوم والريحان ويترك فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه. |
|
|
8-توضع السلطة فى اناء التقديم ،ثم يضاف شرائح الفراخ والتوست المحمص |
|
|
|
|
المقادير
