ستيك بقري حار
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.
المقادير
|
 |
4 شرائح لحم بقري |
|
 |
قطعة زنجبيل مفرومة |
|
 |
فص ثوم مهروس |
|
 |
ملعقة كبيرة خل |
|
 |
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار |
|
 |
ملعقة صغيرة زيت |
|
 |
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة |
|
 |
شرائح فلفل احمر حار للتزيين . |
|
|
|
|
طريقه التحضير |
|
 |
: سطحي قطع اللحم بمطرقة وتبليها بالملح والفلفل. اخلطي القادير المتبقية ثم اغمسي فيها قطع اللحم وأدخليها البراد لمدة ساعتين. |
|
 |
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق . ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل |
|
|
|
|