ترايفل انجليزى

1-يخلط البيض مع السكر والدقيق والفانيليا فى إناء.

2-ثم يوضع اللبن فى إناء على النار ويترك لمدة 5 دقائق .

3-يضاف خليط البيض مع السكر إلى اللبن ويقلب باستمرار ويترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.

4-توضع شرائح الكيك فى طبق التقديم ،ثم يضاف الكريز والفراولة والأناناس.

5- ثم يضاف الكسترد الى شرائح الكيك بالفواكه وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.

6-تضاف الكريمة المخفوقة على السطح وتزين بالكريز والفراولة.