|
|
طريقه التحضير |
|
 |
1-تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ،ثم توضع فى صنية مدهونة بالزيت. |
|
 |
2-ثم تضاف صلصة البيتزا ،ثم الثوم والريحان. |
|
 |
3-يضاف عيش الغراب و السلامي ،ثم شرائح البصل والزيتون ،ثم الجبن الموتزاريلا والشيدر. |
|
 |
4- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. |
|
لعمل صلصة البيتزا يوضع ملعقتين من الزيت فى إناء على النار ،ثم يضاف نصف كوب عصير طماطم مع ربع ملعقة من الملح والفلفل والزعتر وتترك على النار لمدة 10 دقائق. |
|
|