بيتزا الدجاج بالريحان


المقادير
500 جم عجينة بيتزا  
2/1 كوب صلصة بيتزا  
4/1 كوب ريحان أخضر  
2 صدر دجاج  
2 ملعقة زيت زيتون  
2/1 كوب جبن شيدر ،مبشورة  
2/1 كوب جبن موتزاريلا ،مبشورة  
1 كوب عيش الغراب  
1 حبة بصل ،مفروم  
4 ملاعق زيتون  
2/1 ملعقة ملح  
4/1 ملعقة فلفل  
طريقه التحضير
1-تقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة ،ثم تتبل بالبصل والملح والفلفل.
2-يوضع زيت الزيتون فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تنضج.
3-يرش القليل من الدقيق على سطح مستوى ،ثم تفرد العجينة ،وتوضع فى صنية مدهونة بالزيت.
4-تضاف صلصة البيتزا على العجينة ،ثم تضاف قطع الدجاج ،ثم عيش الغراب والزيتون والريحان.
5-ثم تضاف الجبن الموتزاريلا والشيدر على السطح.
6-توضع صنية البيتزا فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ،وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
لعمل صلصة البيتزا يوضع ملعقتين من الزيت فى إناء على النار ،ثم يضاف نصف كوب عصير طماطم مع ربع ملعقة من الملح والفلفل والزعتر وتترك على النار لمدة 10 دقائق.

تعلقيقات المستخدمين

طبختت رائعه لدرجه اني احسست بالجوع الله يعطيكم العافيه
sofia : السبت, 19/يونيو/2010: 21:56:23



أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع