|
|
طريقه التحضير |
|
 |
1-تقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة ،ثم تتبل بالبصل والملح والفلفل. |
|
 |
2-يوضع زيت الزيتون فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تنضج. |
|
 |
3-يرش القليل من الدقيق على سطح مستوى ،ثم تفرد العجينة ،وتوضع فى صنية مدهونة بالزيت. |
|
 |
4-تضاف صلصة البيتزا على العجينة ،ثم تضاف قطع الدجاج ،ثم عيش الغراب والزيتون والريحان. |
|
 |
5-ثم تضاف الجبن الموتزاريلا والشيدر على السطح. |
|
 |
6-توضع صنية البيتزا فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ،وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. |
|
لعمل صلصة البيتزا يوضع ملعقتين من الزيت فى إناء على النار ،ثم يضاف نصف كوب عصير طماطم مع ربع ملعقة من الملح والفلفل والزعتر وتترك على النار لمدة 10 دقائق. |
|
|