القطايف الباردة بالقشطة

1-تحشى كل واحدة من القطايف بحوالي ملعقة من القشطة.

2-ثم يغلق طرف القطايف ويترك الطرف الأخر مفتوحا.

3-ثم يزين الطرف المفتوح بالفستق .

4-ثم ترص وحدات القطايف فى طبق التقديم.

5-ثم يصب الشربات فوق القطايف.